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사이공의 전문시장 6곳

0 2018년 January 31일

사이공은 쉬지 않는 교통, 수많은 노점상들, 복잡함이 공존하는 도시다. 그 중 사이공의 전문 시장들은 오래 전부터 형성된 하나의 문화다. 인터넷 쇼핑몰의 옷, 부속품, 수공예품 등이 아름답고 반짝반짝 빛나기 전에 대부분 이곳을 거쳐간다. 발자취를 따라오다 보면 인터넷 ...

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사이공(Sài Gòn)의 제빵도구 전문점 5곳

0 2018년 January 17일

빵을 직접 굽는 것은 많은 여성의 취미이다. 아래 장소에서 제빵에 필요한 다양한 도구들을 찾아볼 수 있다. 1. 프엉하(Phương Hà) 요리를 좋아하는 사이공(Sài Gòn) 사람에겐 이미 유명한 곳이다. 프엉하(Phương Hà) 매장은 도구 외에도 미국, 일본,...

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하노이의 짜까(Chả cá) 거리

0 2018년 January 10일

하노이(Hà Nội)의 다른 거리들은 오래된 장인들이 많지만 포짜까(phố Chả Cá)는 단 한명의 장인이 짜까(chả cá)로 이름을 알렸다. 응웬쯔엉꾸이(Nguyễn Trương Quý) 문학가와 당홍꿘(Đặng Hồng Quân) 화가가 레라꽈밧(Lê la qu...

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호이안(Hội An)의 별미, 야까믁(Da cá mực)

0 2018년 January 3일

호이안(Hội An)에 방문하면 관광객들은 까오러우(cao lầu), 미꽝(mì Quảng), 쌀국수 등 이 지역에서 이미 유명하고 이름난 음식들을 추천 받는다. 대부분의 사람들이 야까믁(da cá mực)을 그냥 지나쳐버린다. 이 음식의 이름을 기억하는 사람은 드물지...

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호아빙(Hòa Bình)의 조(dó)종이 만들기 체험

0 2017년 December 20일

호아빙(Hòa Bình)의 조(dó) 종이 생산은 오래전부터 시작되었다. 므엉(Mường) 족의 이야기에 따르면 이 직업은 아버지가 물려주고 자식이 이어나가는 직업이라고 했다. 옛날에는 이 두꺼운 조(dó) 종이가 책을 만들고 축문 등을 쓸 때 사용되었다. 오늘날 호아...

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호치민의 분리우(bún riêu) 음식점

0 2017년 December 13일

호치민(Hồ Chí Minh) 유명 분리우(bún riêu) 식당들은 그들만의 서비스와 방식으로 손님들을 매혹시킨다. 연예인들 사이에서 1군에서 가장 맛있는 분리우(bún riêu) 식당이라고 불리는 분리우 간(bún riêu Gánh) 식당은 벤탄(Bến Thành)...

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